日本のあわ 桔梗ヶ原メルロー ロゼ

シャトー・メルシャン公式オンラインでは、桔梗ヶ原地区のメルローをロゼワインに適した時期に収穫して造る、柔らかな果実味と心地よい酸を持つ辛口のロゼ・スパークリングとして紹介されています。

• 長野県塩尻市桔梗ヶ原地区のメルローを使用しています。
• 色は淡いサーモンピンク系です。
• 味わいは辛口です。
• 心地よい酸の後に柔らかな果実味が広がる設計です。

淡いサーモンピンクの色合い、心地よい酸、柔らかな果実味を楽しむ辛口のロゼです。

サーモン、ローストチキン、生ハム、和食の前菜などに合わせやすいスパークリングです。

投稿では、桔梗ヶ原メルローを使った日本のロゼ泡として記録されています。