THE PEEL〈レモン〉ALC.5％

サントリー公式ブランドページでは、レモン果皮由来の蒸溜酒・浸漬酒を使い、果皮ならではの香り、ほろ苦さ、コクと豊かな余韻を、香料・糖類無添加で表現した商品として紹介されています。

• レモンスピリッツの浸漬素材にはレモン果皮のみを使用しています。
• レモン果皮蒸溜酒、アルベド浸漬酒、果皮浸漬酒などを組み合わせています。
• 投稿画像の商品はアルコール分5％です。
• 果汁1％の表示を投稿画像で確認できます。

レモン果皮由来の香りと爽やかなほろ苦さ、コクがあり、甘くない余韻を楽しむ方向です。

揚げ物、焼き魚、肉料理、塩味のあるおつまみなど、果皮の香りと苦味で後味を整えたい料理に合わせやすい一本です。

投稿では4.0の評価が記録され、果皮でつくったサワーとして紹介されています。